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title: "La inflación se desacelera en agosto: análisis de los productos más afectados"
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description: "Según el informe del INDEC, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró un aumento del 1,7% en agosto, inferior al 2,1% del mes anterior. Esta disminución se atribuye en parte a factores estacionales que impactaron en diversas categorías de productos."
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date_published: "2026-09-10T20:09:00-03:00"
date_modified: "2026-09-10T20:09:40-03:00"
author_name: "Cambio Global"
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category_name: "Actualidad"
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# La inflación se desacelera en agosto: análisis de los productos más afectados

![](https://media.ambito.com/p/c7beb28352168d4548c1b23ef10dc897/adjuntos/239/imagenes/043/483/0043483584/1200x675/3258x1963:3278x1983/luz-electricidad-subsidios-tarifas-gas.jpg)

### **Principales incrementos en el IPC**

En el desglose del IPC, la categoría de Vivienda se destacó con un incremento del 2,6%, impulsado por ajustes en las tarifas de gas y electricidad. Otras divisiones que superaron el aumento promedio fueron Educación, Bienes y servicios varios, Salud, Comunicación, Bebidas alcohólicas, y Restaurantes y hoteles. Sin embargo, el sector de Restaurantes y hoteles mostró una notable desaceleración en su crecimiento, principalmente debido al final de las vacaciones de invierno, lo que también contribuyó a que Recreación y cultura no experimentara variaciones en sus precios.

Por otro lado, los sectores de Alimentos, Transporte y Equipamiento del hogar registraron aumentos por debajo del promedio general. En particular, el rubro de Prendas de vestir presentó una caída del 0,6%, atribuida a ajustes estacionales que ya se habían realizado en meses anteriores.

### **Variaciones en los precios de productos específicos**

Según los datos del INDEC sobre un conjunto de productos en el Gran Buenos Aires, las mayores subidas en agosto se observaron en categorías como frutas y verduras, aunque con algunas excepciones. Entre los productos que más aumentaron, se destacaron los precios de ciertos vegetales, mientras que otros, como la lechuga (-18,8%) y el tomate fresco (-17,5%), experimentaron caídas significativas. También se reportaron descensos en el precio del salchichón (-3,8%), pan de mesa (-2,6%), limón (-2,3%) y manzana deliciosa (-1,6%).

*En términos generales, el comportamiento de los precios de frutas y verduras mostró una tendencia al alza, aunque la volatilidad estacional de estos productos es un factor a considerar. Mirando hacia el futuro, la consultora Equilibra anticipa que la tasa de inflación para septiembre podría ser similar o levemente superior a la de agosto, en gran parte debido al inicio de la temporada primavera-verano, que ha comenzado a impactar en el precio de la ropa.*

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